2022年6月28日放送のマツコの知らない世界では、【4000食以上!のハンバーグを食べ歩く】五島さん親子が、いまどきハンバーグをくまなくご紹介!
王道のデミグラスソースから〜♪
映える!?◯◯ハンバーグまで〜✧✧
どれも気になる内容YO!要チェキ\(*ˊᗜˋ*)/
ハンバーグの世界:映え系ハンバーグ7選
黄身乗せ(アラビキダゼ)
・2021年5月オープン
・超粗挽き牛肉100%炭火焼きハンバーグ
・90gハンバーグ3つまで、ご飯おかわり1杯分、おしんこ+味噌汁で1400円
・3つの調味料(レモン塩・おろしポン酢・トリュフオイル塩)や卵で味変
・昼はハンバーグ、夜は居酒屋
・12席(カウンター8・テーブル4)
TEL | 03-6455-0709 |
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予約可否 | 予約可 |
住所 | 渋谷区恵比寿西1-9-10 小熊ビル 1F |
交通手段 | JR恵比寿駅から徒歩3分 東京メトロ日比谷線恵比寿駅から徒歩2分 東急東横線代官山駅から徒歩7分 |
営業時間 | 月曜〜日曜 ランチ 11:30〜18:00 ディナー18:00〜23:00 |
支払い方法 | カード不可、電子マネー不可 |
サービス料 | ディナーお通し代¥500 |
大量チーズ(Woo’s Burg)
・静岡県三島市にある有名店
・肉感控えめ、ふわふわ柔らかな仕上がり
・クリームチーズポテトハンバーグ1155円(ライス・サラダ付)
・わさび醤油、デミ、トマトクリーム、
ガーリックオニオン等ソース色々
・限定メニュー有り
TEL | 055-977-4129 |
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予約可否 | 要確認 |
住所 | 静岡県三島市松本266-1 MSコーポ 1F |
交通手段 | 伊豆箱根鉄道駿豆線 大場駅より車で約15分 |
営業時間 | ●火~日 11:00~14:00(L.O.13:30) ●木~日 17:30~21:00 定休日月曜(月曜祝日の場合は火曜) |
支払い方法 | カード不可、電子マネー不可 |
アボカド(はんばーぐますお)
・A5黒毛和牛100%!ミディアムレア
・アボカドサラダハンバーグ 1380円
・日替わりランチ980円
(サラダ、ポテトフライ、味噌汁、ライス付)
・ライスと味噌汁はおかわり自由
・ハンバーグの付け合わせが華やか
・テイクアウト800円〜
マッシュポテト包み(ハンバーグレストランアッシェ)

・白いハンバーグの正体はマッシュポテト
・マッシュポテトには都電のイラスト
・平日ランチ1000円
(ライスorパン、スープ、サラダバー付)
・牛肉、豚肉の塊をお店で挽いて作る
・オムレツバーグや葱まみれ等、創作メニュー有り
・ディナーはパテやカルパッチョでワインを楽しめる
TEL | 03-3800-0811 |
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予約可否 | 予約可(ディナータイムのみ) |
住所 | 荒川区西尾久8-25-1 |
交通手段 | 都電荒川線【荒川車庫前停留所】徒歩2分 JR東北本線【尾久駅】徒歩8分 |
営業時間 | 〔月・火・木~土〕 11:30~14:00 17:30~22:00 〔日・祝〕 11:30~15:00 17:30~21:00 定休日:水曜 |
支払い方法 | カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
テリーヌ型バーグ(歓喜の牛)

・四角いハンバーグ
・低温&分子調理で、肉ぎっしり
・大葉ジェノベーゼと梅ソース 1750円
・ダシの効いたごはん、お代わり可
・カフェのような明るい店内
TEL | 080-7007-8442 |
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予約可否 | 予約可 |
住所 | 東京都港区港南2-4-11 |
交通手段 | 品川駅から535m |
営業時間 | [水~土] 11:00-14:00 (L.O.13:45) 17:00-20:00 (L.O.19:45) [日~火] 11:00-14:00 (L.O.13:45) |
支払い方法 | カード不可、電子マネー不可 |
うなぎ×バター×ハンバーグ(挽き肉のトリコ)
・厳選した牛肉100%を使用
・旨汁多発ハンバーグ
・自家製のNYチーズケーキがウリ
・究極のハンバーグ定食 1,500円
・薬味6種とオジリナル味噌汁・卵付き!
・究極の追加トッピングもアリ
TEL | 050-5890-4718 |
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予約可否 | 予約不可 |
住所 | 愛知県名古屋市中区栄3-22-16 |
交通手段 | 地下鉄名城線矢場町駅5番出口から徒歩約5分 地下鉄東山線・名城線栄駅より徒歩8分 |
営業時間 | [月~日] ランチ・ディナー通し営業 11:00~22:00(L.O.21:00) 日曜営業 定休日なし |
支払い方法 | カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可(PayPay) |
フワトロハンバーグらーめん(クールカフェ)

・都内1058件のハンバーグ店で第4位
・塩麹フワトロハンバーグ
・小麦粉、卵、パン粉不使用
・デミグラスや大根おろし等 1180円〜
・フレンチトーストや固いプリンも
・ハンバーグラーメン等メニュー豊富
TEL | 050-5597-9220 |
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予約可否 | 予約可 |
住所 | 東京都荒川区西尾久8-38-1 |
交通手段 | 王子駅(京浜東北線)(南北線)➡10分➡都電荒川線(荒川車庫前)荒川車庫前駅から107m |
営業時間 | [月~日] 10:00~17:00 ※コロナの影響により、時間短縮させて頂いております。 定休日火曜日 |
支払い方法 | カード不可、電子マネー不可 |
ハンバーグの世界:2022のトレンド「目の前焼き」
1962年発売のマルシンハンバーグが先駆けとなり、ロイヤルホストのハンバーグ、ガストのチーズinハンバーグ、コンビニハンバーグ・・
ハンバーグの歴史はどんどん進化し、日々美味しいハンバーグに出会えるようになりました。
そこで!今年2022年のトレンドわ!?
目の前焼きで〜す!!!
これを実施しているのが、
●挽肉と米(渋谷・吉祥寺)
●ハンバーグレストランChami(錦糸町)
こちらについては別記事で書いてありますので、ぜひお読みになって♡( *´3`*)ノ”


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