えんどう豆と大豆の違いを比較！どちらを摂ると効果的？

最近【えんどう豆のパスタ】を購入しまして♡

えんどう豆の栄養価が高い！ってことを知っちゃったんです♪

だけど、えんどう豆って、大豆と何が違うの？
栄養面ではどちらを摂ると効果的！？

糖質がほぼないのは〇〇です！
美容を優先するなら〇〇だよ！

気になる～～～！！(*ﾟ∀ﾟ*)

栄養成分で違いを比較してみましたので、是非チェックしていってね～！
(｀･ω･´)ﾉ 

えんどう豆と大豆の違いを比較！栄養素は？

えんどう豆と大豆は＜ゆで＞100gあたりの数値、白ご飯は茶碗1杯分です。

大豆の炭水化物と食物繊維がｱﾚﾚ…(・・?？)

大豆は、たんぱく質と脂質が高い！
そして、糖分はまさかの無し！？

なんだか男らしいねｗｗ

それに比べ、
えんどう豆は、脂質がほぼなくカロリーも低め。

炭水化物は大豆の倍（糖分17.5）だけど、
たんぱく質も食物繊維も摂れてバランス良い！

えんどう豆は女か（笑）

えんどう豆と大豆の違いを比較！ミネラルは？

★ミネラル	えんどう豆	大豆	白ご飯
カリウム	260	530	44
カルシウム	28	79	5
マグネシウム	40	100	11
リン	65	190	51
鉄	2.2	2.2	0.2
亜鉛	1.4	1.9	0.9
銅	0.21	0.23	0.15
マンガン	0	1.0	0.53
セレン	5㎍	2㎍	2㎍
モリブデン	63㎍	77㎍	45㎍

ミネラルは・・大豆の数値が高い！！
特に上４つヤバいね（笑）白米との差もすご…

大豆に軍配！と思いきや、
えんどう豆は、鉄やセレン、モリブデンで大健闘！！

★セレン
抗酸化酵素や甲状腺ホルモンを活性化する酵素の構成成分として、重要なミネラル。

＜主な健康効果＞
・体内を酸化から守る
・免疫系を正常に保つ
・甲状腺ホルモンを正常に保つ


★モリブデン
肝臓、腎臓に存在する微量ミネラルで、糖質や脂質の代謝を助ける役割がある。

＜主な健康効果＞
・貧血を予防する
・食道がんを予防する

全体的には大豆の方がミネラル豊富ですが、白米と比べたら両方とも栄養価高い！
鉄分は10倍だしね！(˶ᵔ ᵕ ᵔ˶)

ミネラルまとめ

三大ミネラルを重要視▶大豆！
甲状腺が気になるなら▶えんどう豆！

えんどう豆と大豆の違いを比較！ビタミンは？

◆ビタミン	えんどう豆	大豆	白ご飯
ビタミンA	47㎍	3㎍	0
ビタミンE	0	1.6	0
ビタミンK	7㎍	7㎍	0
ビタミンB1	0.27	0.17	0.03
ビタミンB2	0.06	0.08	0.02
ナイアシン	2.2	4.0	1.2
ビタミンB6	0	0.1	0.03
葉酸	5㎍	41㎍	5㎍
パントテン酸	0.39	0.26	0.38
ビオチン	5.7㎍	9.8㎍	0.8㎍
ビタミンC	0	0	0

最後はビタミン！
こちらも似たり寄ったりですが、
えんどう豆は、ビタミンA（βカロテン）が抜きんでているではないか！！

えんどう豆に豊富！ビタミンAの効果は？

＜ビタミンAの効果＞
●視覚を調整
●皮膚や粘膜を正常に保つ
●免疫を正常に保つ
●抗酸化作用で体内の酸化を防止

これって・・・そう！！
ビタミンAはアンチエイジングに効果的なのです！！

となればよ、美容が気になる女性は特に～！
大豆よりも、えんどう豆♡を摂るのが最適ってこと✧✧
(*⁰▿⁰*)♡ﾋｬｧ

えんどう豆に豊富！ビタミンB1の効果は？

ビタミンB1は「疲労回復ビタミン」と呼ばれていて、炭水化物の代謝を助けエネルギーを産生、筋肉疲労時にたまる乳酸の燃焼にも関与しています。

＜ビタミンB1の効果＞
■疲労回復効果
■炭水化物や乳酸の代謝を助ける
■神経機能を正常に保つ効果

アンチエイジング効果と、疲労回復効果！
えんどう豆、最高ぢゃん♡♡

えんどう豆と大豆の違いを比較！それぞれの効果まとめ

えんどう豆と大豆は、栄養成分は似ていますが「糖質量とビタミン」に大きな差がありました。

シンプルにまとめますと、
糖質がほぼないのは、大豆！
美容を優先するなら、えんどう豆！

◆大豆のメリットは、やはり糖質オフ！！
たんぱく質・脂質・食物繊維は豊富な為、糖質以外の栄養がしっかり摂れる。
糖質オフダイエットに最適なワケです◎

◆えんどう豆のメリットは、まさかのアンチエイジング✧✧
糖質は少しあるけれど、その他の栄養は大豆と同じで栄養満点◎さらにっ！

ビタミンAが大豆の15倍！！女性が大好きな、アンチエイジング効果がありました✧✧

ま、男女関係なくいつまでも若々しく元気でいたいものです♡♡

これからはえんどう豆にも注目して、いつまでも元気で若々しい体をキープするわよ～！ㄟ( ▔∀▔ )ㄏ